Maltfabrikkens Brewpub er strategisk placeret i Maltlagerets kælder, lige under Lundbergs Spisehus og Kulturloft. Her kan du nyde en øl fra vores eget bryggeri, midt mellem tanke og maltproduktion. For selvfølgelig laver vi også selv malt – det manglede bare!

Det er de legendariske MALTPEDELLER der laver malt i Brewpubben. Møder du dem in action, kan du sikkert få en snak om maltfremstillingens mysterier.

For selve brygningen står Peder Zacho, brygmesteren fra Ebeltoft Gårdbryggeri i Hyllested Skovgårde. Han driver muligvis Danmarks smukkest beliggende bryggeri, og nu huserer han også i kælderen på Maltfabrikken, som ind imellem får lov til at agere forsøgslaboratorium for nye øl-varianter.

Brewpubben er en hyggelig, anderledes og uformel ramme for lidt af hvert: Matinéer og andre intime koncertformater, møder, fester og workshops. Og den kan lejes til private arrangementer.